Bebidas e Sucos
Receita:

Mojito

Elaborada por Chef Costa - 15/01/2024

O Mojito é um coquetel clássico cubano, combinando rum branco, hortelã fresca, suco de limão, açúcar e água com gás, criando uma bebida refrescante e deliciosamente aromática.

Preparo e Rendimento

5 min - Preparando 10 min - Cozinhando 15 min - Tempo total Rende 1 porção

Nutrição:

200 calorias por coquetel 0 gramas de gordura por coquetel

Nota desta receita:

4 - 1 avaliação

Ingredientes:

60ml de rum branco 30ml de suco de limão fresco 2 colheres de chá de açúcar 6 folhas de hortelã fresca Água com gás para completar Gelo a gosto

Instruções:

Coloque as folhas de hortelã e o açúcar em um copo alto. Amasse suavemente para liberar o aroma da hortelã. Adicione o suco de limão e mexa até dissolver o açúcar. Coloque o gelo até encher o copo e despeje o rum. Complete com água com gás e mexa delicadamente. Decore com um ramo de hortelã e uma rodela de limão.

Origens do Mojito

O Mojito é mais do que uma bebida; é uma parte da rica cultura cubana. Surgido em Havana, Cuba, este coquetel é conhecido mundialmente por sua combinação única de sabores. O Mojito é uma bebida de verão perfeita, mas seu sabor refrescante e aroma cativante o tornam uma escolha ideal para qualquer época do ano.

A Importância da Frescura

Para criar o Mojito perfeito, a frescura dos ingredientes é essencial. A hortelã fresca, em particular, é o coração da bebida, proporcionando um sabor refrescante e um aroma sedutor. A escolha do rum também é crucial, com o rum branco sendo a opção tradicional para um sabor limpo e equilibrado.

Variações do Clássico

Embora a receita clássica do Mojito seja atemporal, existem inúmeras variações que você pode experimentar. Adicionar frutas como morango ou maracujá pode dar um toque tropical e doce à bebida. Para um Mojito sem álcool, substitua o rum por água com gás adicional ou um substituto não alcoólico.

Perguntas frequentes sobre Mojito

1 Quais são os ingredientes essenciais para um Mojito?

Um Mojito clássico é feito com rum branco, suco de limão fresco, folhas de hortelã, açúcar e água com gás. A combinação do rum com a frescura da hortelã e do limão cria uma bebida refrescante, perfeita para dias quentes.

2 Como posso garantir que o Mojito fique perfeitamente equilibrado?

Para um Mojito equilibrado, use a proporção correta de doce e azedo. Misture bem o açúcar com o suco de limão até dissolver completamente. Amasse levemente a hortelã para liberar os óleos, sem despedaçá-la, e adicione o rum e a água com gás suavemente.

3 É possível fazer um Mojito sem álcool?

Sim, um Mojito "virgem" pode ser feito omitindo o rum e aumentando a quantidade de água com gás. Esta versão mantém o sabor refrescante e é uma ótima opção para quem não consome bebidas alcoólicas.

4 Quais variações posso experimentar no Mojito tradicional?

Experimente adicionar frutas frescas como morango, framboesa ou abacaxi para uma variação doce. Para um toque picante, adicione gengibre fresco. Também é possível substituir o rum branco por rum escuro para um sabor mais intenso.

5 Como devo servir um Mojito?

Sirva o Mojito em um copo alto com muito gelo. Decore com uma ramo de hortelã e uma rodela de limão. Para misturar a bebida antes de servir, use uma colher longa ou um mexedor, garantindo que os sabores sejam bem distribuídos.

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