Acompanhamentos
Receita:

Patê de Frango

Elaborada por Chef Ray - 21/01/2024

O Patê de Frango é um acompanhamento versátil e delicioso, feito com ingredientes simples. Ideal para servir com torradas, pães ou como recheio de sanduíches.

Preparo e Rendimento

15 min - Preparando 0 min - Cozinhando 15 min - Tempo total Rende 1 porção

Nutrição:

50 calorias por porção 2 gramas de gordura por porção

Ingredientes:

2 xícaras de frango cozido e desfiado 1/2 xícara de maionese 1/4 xícara de creme de leite 1 colher de sopa de mostarda Salsinha picada a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções:

Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque o frango desfiado, a maionese, o creme de leite e a mostarda. Bata até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione a salsinha picada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se intensifiquem. Sirva o patê de frango com torradas, pães ou como recheio de sanduíches, proporcionando uma opção leve e saborosa para qualquer ocasião.

Um Acompanhamento Versátil

O Patê de Frango é extremamente versátil, combinando perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos. Ele pode ser servido em um brunch, como aperitivo em festas ou como um lanche rápido e satisfatório. Sua textura cremosa e sabor equilibrado o tornam um favorito em qualquer mesa.

Preparo Rápido e Prático

Esta receita de Patê de Frango é notável pela sua simplicidade e rapidez no preparo. Com apenas alguns ingredientes básicos e um processador de alimentos, você pode criar um patê saboroso e refinado em minutos, perfeito para quando você precisa de uma solução rápida e gostosa para lanches ou visitas inesperadas.

Ideal para Ocasiões Especiais

Além de ser uma opção prática para o dia a dia, o Patê de Frango também é excelente para ocasiões especiais. Ele pode ser apresentado de maneira elegante em reuniões, festas ou jantares, oferecendo aos seus convidados um sabor delicado e uma opção leve para saborear entre as refeições principais.

Perguntas frequentes sobre Patê de Frango

1 Como fazer Patê de Frango e quais são os ingredientes básicos?

Patê de Frango é um aperitivo cremoso feito com frango desfiado, maionese, creme de leite e temperos. A combinação de ingredientes simples, como cebola, alho, sal e pimenta, cria um sabor suave e uma textura aveludada, ideal para ser espalhado em pães e torradas.

2 Como posso fazer um Patê de Frango mais saudável?

Para uma versão mais saudável, substitua a maionese tradicional por uma versão light ou por iogurte natural. Você também pode adicionar legumes ralados, como cenoura ou abobrinha, para aumentar o conteúdo nutritivo, mantendo o sabor delicioso e a textura cremosa.

3 Quais variações posso experimentar no Patê de Frango?

Experimente adicionar ingredientes como azeitonas picadas, ervas frescas, mostarda ou páprica para variar o sabor. Outra opção é incluir pedaços de abacaxi ou uvas passas para um toque adocicado. Essas adições trazem novos sabores e texturas, enriquecendo a receita clássica.

4 Qual é o melhor método para desfiar o frango para o patê?

Cozinhe o frango em água e sal até ficar macio. Depois, desfie-o manualmente ou use um processador de alimentos para obter uma textura mais fina. Desfiar enquanto o frango ainda está morno facilita o processo e garante que o patê tenha uma consistência ideal.

5 Por quanto tempo posso guardar o Patê de Frango na geladeira?

O Patê de Frango pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 a 4 dias. É importante mantê-lo refrigerado e consumir dentro desse prazo para garantir sua frescura e evitar o desenvolvimento de bactérias.

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