Café da Manhã
Receita:

Bolo de Mandioca Simples

Elaborada por Chef Ray - 21/01/2024

Este Bolo de Mandioca Simples é um clássico da cozinha brasileira, com uma textura macia e um sabor caseiro inconfundível, ideal para o café da tarde.

Preparo e Rendimento

15 min - Preparando 45 min - Cozinhando 1h - Tempo total Rende 1 porção

Nutrição:

200 calorias por fatia 10 gramas de gordura por fatia

Ingredientes:

1 kg de mandioca crua ralada 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga derretida 200 ml de leite de coco 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó Uma pitada de sal

Instruções:

Em uma tigela, misture a mandioca ralada, o açúcar, a manteiga, o leite de coco e os ovos até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e o sal, misturando delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar. Este bolo de mandioca é delicioso tanto quente quanto frio, perfeito para acompanhar um café ou chá.

Um Clássico da Cozinha Brasileira

O Bolo de Mandioca é uma receita tradicional na culinária brasileira, especialmente apreciado em festas juninas e encontros familiares. Sua textura macia e sabor suavemente doce fazem dele um favorito em qualquer mesa. Este bolo é uma maneira deliciosa de celebrar a simplicidade e o sabor dos ingredientes locais.

Conforto em Cada Fatia

Este bolo não é apenas uma receita, mas uma expressão de conforto e carinho. Ideal para servir como lanche da tarde ou sobremesa, cada fatia deste bolo traz consigo a nostalgia e aconchego de um lar. Sua preparação simples e ingredientes acessíveis o tornam perfeito para qualquer ocasião.

Doçura e Versatilidade

O Bolo de Mandioca Simples é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa versátil. Ele pode ser servido puro, com uma camada de geleia, ou até mesmo acompanhado de frutas frescas. Seja qual for a escolha, este bolo sempre será um sucesso garantido entre amigos e familiares.

Perguntas frequentes sobre Bolo de Mandioca Simples

1 Como fazer um Bolo de Mandioca Simples?

O Bolo de Mandioca Simples é uma sobremesa tradicional brasileira feita com mandioca ralada, açúcar, leite de coco e outros ingredientes básicos. É conhecido pelo seu sabor suave e textura úmida.

2 Qual é a diferença entre o Bolo de Mandioca e o Bolo de Aipim?

Na maioria das regiões, "mandioca" e "aipim" são termos usados indistintamente para se referir à mesma raiz. Portanto, não há diferença real entre os dois nomes quando se trata desse bolo.

3 Posso adicionar ingredientes extras ao Bolo de Mandioca Simples?

Certamente! Você pode personalizar seu bolo adicionando coco ralado, queijo ou até mesmo goiabada para dar um toque especial ao sabor.

4 Como armazenar o Bolo de Mandioca corretamente?

Para manter a frescura, armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 5 dias. Aqueça suavemente antes de servir.

5 Qual é a melhor forma de servir o Bolo de Mandioca?

O Bolo de Mandioca Simples pode ser apreciado como sobremesa, lanche da tarde ou café da manhã. Sirva-o acompanhado de uma xícara de café fresco ou chá para uma combinação perfeita.

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