Doces e Sobremesas
Receita:

Mousse de Maracujá

Elaborada por Chef Ray - 21/01/2024

O Mousse de Maracujá é uma sobremesa leve, cremosa e refrescante, com o sabor tropical e ácido do maracujá. Ideal para dias quentes ou como uma sobremesa rápida.

Preparo e Rendimento

10 min - Preparando 0 min - Cozinhando 2h e 10 min (incluindo tempo de resfriamento) - Tempo total Rende 6 porções

Nutrição:

200 calorias por porção 7 gramas de gordura por porção

Nota desta receita:

5 - 1 avaliação

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado Polpa de maracujá para decorar

Instruções:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para taças individuais ou uma tigela grande. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Antes de servir, decore cada porção com a polpa de maracujá para adicionar textura e um sabor extra. Este mousse de maracujá é a combinação perfeita de doce e azedo, proporcionando uma sobremesa leve e irresistível.

Refrescância Tropical

O Mousse de Maracujá é uma sobremesa que traz a essência do sabor tropical para a sua mesa. Com seu sabor único e refrescante, é uma escolha perfeita para terminar qualquer refeição, especialmente em dias mais quentes.

Simplicidade e Elegância

Além de delicioso, este mousse é incrivelmente simples de preparar, o que o torna ideal para quando você precisa de uma sobremesa elegante e rápida. Com poucos ingredientes e sem necessidade de forno, você pode criar algo que impressionará seus convidados.

Versatilidade na Apresentação

O Mousse de Maracujá é versátil tanto em sabor quanto em apresentação. Servido em taças individuais ou em uma tigela grande, cada opção oferece uma experiência diferente, tornando-o ideal para jantares formais ou um lanche casual.

Perguntas frequentes sobre Mousse de Maracujá

1 Como fazer Mousse de Maracujá e quais são seus ingredientes principais?

Mousse de Maracujá é uma sobremesa leve e aerada, feita principalmente com suco de maracujá, leite condensado e creme de leite. Sua textura suave e sabor cítrico e doce fazem dela uma opção refrescante e popular, especialmente em climas quentes.

2 Como posso garantir a textura aerada do Mousse de Maracujá?

Para uma textura perfeitamente aerada, bata bem o creme de leite antes de misturá-lo com o leite condensado e o suco de maracujá. A chave é incorporar ar na mistura, criando uma consistência leve e espumosa que caracteriza um mousse de qualidade.

3 Posso fazer Mousse de Maracujá com a fruta fresca?

Sim, usar maracujá fresco pode enriquecer o sabor. Basta retirar a polpa, batê-la e coá-la para remover as sementes. A polpa fresca oferece um sabor mais intenso e natural, tornando a sobremesa ainda mais deliciosa.

4 Existem variações para a receita tradicional de Mousse de Maracujá?

Para variar, experimente adicionar raspas de limão para um toque cítrico extra, ou misture pedaços de chocolate para um contraste de sabores. Também é possível fazer uma versão diet substituindo o leite condensado por versões sem açúcar.

5 Como devo armazenar o Mousse de Maracujá?

O Mousse de Maracujá deve ser refrigerado por pelo menos 2 horas antes de servir. Guarde-o em um recipiente fechado na geladeira para manter sua frescura. Consuma dentro de 3 a 4 dias para melhor sabor e textura.

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